Trolli Ibérica pasa la auditoría FACE de manera excelente
Como cada año desde 2009, Trolli Ibérica acaba de pasar la auditoría de FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) sin ninguna desviación sobre nuestro sistema, es decir, con un resultado inmejorable. La marca de garantía “Controlado por FACE” fue desarrollada por dicha Federación, es la propietaria de la misma y garantiza a los celíacos que los productos que la llevan contienen menos de 10ppm de gluten; de modo que, si lo eres, puedes disfrutar de todas las golosinas fabricadas en la planta de Trolli Ibérica sin ningún riesgo.
Como se apunta en la página web de la Federación, “Podrán utilizar la Marca de Garantía aquellas empresas fabricantes de productos alimenticios específicos para personas celíacas o aquellas empresas fabricantes de productos alimenticios ordinarios o convencionales que, sin ser específicos para personas celíacas, puedan ser consumidos por éstas, siempre que quede garantizada la seguridad de ausencia de contaminación por gluten en el producto alimenticio.
Además la Marca de Garantía también exige el control de los proveedores de materias primas consideradas de riesgo, por lo que se establece un control más eficaz de calidad de los productos para celíacos”. Además, ” […] ofrece un extra de seguridad a las personas celíacas más sensibles, al controlar los productos en base a los niveles de gluten más bajos posibles en cada momento”.
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